아보카도 명란밥

아침은 간단하고~ 건강하게~
마보카도 명란밥으로~~

일반 마트에서는 푹~ 익어있는 아보카도는
찾기가 힘들다;;;;

집들이 준비하면서 평일에 이마트트레이더스
에서 푹 익어있는놈 몇마리 구입하여~ 잘먹는중~

준비물은 간단
마보카도랑 명란이랑 무랑 달걀이랑 밥만 있으면~

보통 명란에 마늘은 많이쓰지만 쌉쌀함이 강하여
무를 쓰는중~ 짠맛을 줄이고 괜춘한것 같음
믹서기에 물과 무를 넣고 갈아 갈아~~
물은 많이넣어 갈아주면 잘 갈림
어차피 짜야하기때문에 많이~~

너무 잘 갈려셔;;;; 손으로 잡을 수 없어
나배 기름제거용 국자로 걸러서~~

마지막에 모아 손으로 한번 꾹~~~

아보카도는 손질하는 방법 잘나와있으니~~

잘익은 아보카도만 가능한~~~ 씨빼기~~
캬~ 요거할때 나름 느낌있음~~ ㅋㅋ
익지않은 아보카도는 볼가능..;;;;;
씨가 반으로 부러저버리는 참사가...

겨란도 빠지면 섭섭하뉘까~~
요즘하는 윤식당에 비빔밥용 달걀 후라이 전용펜..
이쁘게 나오던디... 구입하고 싶군 ㅋㅋㅋ

아무튼 완성 샷~~  아직까지 아보카도의 맛이
우와~~ 겁나 많있다~~~ 정도는 잘 모르겠으나
먼가~ 건장해지는 느낌이고 드시는분이 좋아라
하기때문에 여기저기 잘쓰이고있음~~

아... 명란이... 다 떨어졌는디 우짜지.....