본문 바로가기

요리

연경 자장면이 참 맛있었던 집 연경~ 광주에서 자주 가기는 했었는데 요리를 먹은적은 거의 없고 먹었어도 회사사람들이랑 자주가서 탕수육이 전부였던것 같은디 만두도 참 맛나고 맛나는 군 짬뽕도 맛나고~ 가장 맛있었던 짜장면은 ㅡㅡ;; 사진이 없군 ㅋ 더보기
피짜~ 주말 마지막 식사~ 집주인이 잠온다고 골골 거리고 잇어서 혼자 장보고옴~ 간단하게 피자로~~ 반죽 머 그딴거 할줄 몰라 또띠아 재일 큰놈 구입 토마토 소스 적당하게 처발처발 베이콘 양송이 방우리 토마토~ 생각보다 많이 안올라감..;;; 또띠아가 작다.. 많아보이지만... 양송이2개 베이컨 1줄 토마토 3개임 피자치즈도 올려주고~~ 후레쉬 치즈도 하나추가~~;;;;;; 의미 없는 직이었다 ㅋㅋㅋㅋ 들어가기전 마지막 비주얼~~ 올~~ 오븐에 9분 들어가따오면~~ 켜~~ 맛나보임~~ 맛도 있으나... 2인이 먹기에는..양이 풉....;;;; 또띠아를 더 크게 만들어돌라~!!! 2차전~ 마늘을 버터에 굽자~~~~ 그리고 또띠아에 처발 처발~~ 치즈를 또 올려주고~~~ 6분 구어서~ 꿀찍어 먹으면~캬~~ 이것도 .. 더보기
꼬리곰탕.... 시작은 찜이었으나.... 꼬리 반띵을 사고보니까.. 꼬리의 둥근 부분이 별로 없다;;; 쨈 포기 곰탕으로 빠른 전환... 소꼬리 반틈을 남들이 다 하니까 찬물에 넣어 핏물을 제거해 본다... 중간중간 물도 갈아주면서 4시간을... 화사다니는 사람이 평일 곰탕이라뉘;;;;; 찬물샤워한 뼈덩어리들을 일단 불순물을 제거하려 냉장고에 같이넣으면 좋을것같은놈을 골라 넣고 한번 팔팔 끓여준다~ 그리고 뼈 고기말고는 다버리고~~ 뼈가 물에 잠길 정도로 넣는다 기억으로 정수기로 4리터 넣은 것 같다 내일 출근해야하뉘 잠은 자야하고... 일단 머리를 부탄가스 버너를 이용하여 중불로 켜놓고 잠이든다.. 하지만 설잠... 역쉬 직장인 평일 곰탕은 미친짓이다.. 새벽에 2번 기름 제거를 위하여;;; 쩝 그리고 출근 전 물만 .. 더보기
김치리조또 베이컨이 많이 남아서... 간단하게 리조또 만들기~~ 크림소스한통~ 파랑~ 베이컨이랑 4줄~ 김치3줄기 씻은거~ 간단하게 올리브오일과 파로 파향을 올리고~ 나머지 다 투하~~ 하고 볶다가~ 후츠 조금~ 베이컨도 짜고 김치도 있으니~ 다른 양뇸은 페스~~ 했으나 조금 짜구나... 다음에는 베이컨이랑 김치양을 조금 줄여야겠다.... 더보기
오븐에 스테이크를~~ 주말에는 고기를~~;;; 너무많이 먹었나...ㅋ 이사하면서 빌트인으로 받은 오븐님.. 아직 사용을 몇번 못해봐서~ 이번주말은 오븐 시험가동을~~ ㅋㅋㅋ 1차 살치살 스테이크~ 살치살 두덩이와 버섯 2종 양파조금 파 한줄기~ 200도 예열 완료 후 10분 구어 구어~~ 음... 왜 후라이펜이 더 맛있는것 같지...ㅋ 2차 도야지 뼈고기 2덩이 버석 2종 아까 남은 파;; 200도에 40분;; 길다... 잘익기는 한것 같으나... 이것도 후라이펜이 더 맛있는 느낌...쩝;;;; 먼가 아쉽다.. 캠핑 바베큐 보다는 그냥 부드 퍽퍽.. 마지막으로 치느님~~~ 오~ 괜춘한데~? 왜 사진을 안찍었지? ㅋㅋㅋㅋㅋ 암튼 총평으로... 닭 말고는... 그냥 연기좀 많이나도 후라이펜으로 구어야겠다 더보기
모닝빠앙 맛나고 간단한 빵~ 준비물은 모닝빵이랑 베이컨이랑 치즈랑 달걀~ 가장 힘든일은 저기를 파먹는일이다.. 버리기는 아깝고 먹기에는 수량이 많아지면...ㅋ 파먹고나서 베이컨을 반 접어서 넣어주고 겨란하나를 ~~ 오븐180도로 10분 돌리고 치즈올리고 10분 더 돌려주면~~ 우유랑 따따할때 먹으면 캬~~ 더보기
쿠쿠~ 드디어~~ 드디어~~ 햇반과 빠이빠이~~ 이사오면서 삼순이 스마트오븐랜지? 이놈이 전자레인지 기능도 되면서 오븐도 되고;; 그러다보뉘~~;;; 오븐요리를 하면.... 햇반을 돌릴 수 가없다;;; 그래서~ 결국~! 밥통 구입~~ 노멀한~~ 쿠쿠 모델비교는 구찬아서... 그냥 친구놈집꺼~ㅋㅋㅋ 집주인이 도탁문자거 없다고 했으나~ 역수~ 우리나라 택배는 빨라~ 오자마자 뚜따~~ 계량컵과 밥주걱이 보인다... 밥주걱은 서랍장으로~~ 계량컵은 딱 인분사이즈~~ 일단 사용중~~ 요즘은 스티로폼을 안쓰고 환경을 위하여 보호박스도 종이로 만든다.. 좋군 일단 집에들어온 물건이뉘~~ 하루양에게 검사 검사~ 킁킁~~ 5초만에 관심이 없어지는군.... 정면샷 먼가 터치버튼이 엄청 많다.. 난 가장 왼쪽버튼 하나만 사용예정 .. 더보기
전자레인지 스파게티 오늘 구입한 12000원짜리 스파게티면 삶는 용기 1~2인분의 면을 넣고 뜨거운물넣고 레인지에 돌이면됨 생각보다 냄비에 삶으면 구찬아서 구입 ​​​​ 이렇게 생김용 일본뉨들이 맹근제품이고.. ​ 자취하는 남자의 집에있는 것으로 요리시작 ​ 에어후라이어로 새우랑 토마토를 굽습니당 ​​ 마늘 슬라이스는 구찬으니 곰돌이의 도움을 받고.. ​ 마늘향을 좋아하니 다진마늘을 조금더 넣고 올리브오일에 약한불로~~ ​ 다시 주인공 등장 저 구멍은 1인분 계량 가능​ 뜨거운물이랑 소금 올리브오일~~ ​ 레인지 2분 30초~~ 로잘안됨.... 한4분은 해야할꺼같음 ​ 괞춘하네용 ㅋ ​​ 다~~ 넣고 ​ 완성 와우~~ 맛남요~~ 더보기
꼬끼오 가루비 음.. 3.5인분 정도의 닭갈비 ​준비물 큰 마트표 닭 다리살 500그람 2개 먹다남은 하이맥주 사과반 양파 하나 믹서기 고추장 4아빠 숟가락 고춧가루 3아빠 다진마늘 1아빠 참기름 1아빠 다진 생강 1아가 맛술 3아빠 간장 1아빠 설탕 3아빠 카레가루 1아빠 청양고추 하나 시작~~ 닭 다리살을 먹다남은 맥주에 퐁당~~ 부들부들해지고 닭발냄시를 없에준다하는디... 10분정도 추천을 했으나 그냥 양념 준비할때까지 까먹음 ​ 사과랑 양파를 갈아갈아 ​ 준비물 다넣고 섞어석어 ​ 만취닭도 비벼비벼 ​ 대충 볶아주면 완성 아 구찬아.... 내가 이걸 왜쓰고있나 ㅋㅋ 그래도 치즈 퐁듀랑 같이먹음 맛남~~ 끝~~ 더보기
죽이네 오늘은 죽 쓰는 남자~~ ​ 준비물 고기 100그람 마트에서 30프로 할인한다해서 덥석 집에와서보니 이유식용 비싼놈 ;;;; 100그람에 5740원!!! 양파 반 / 꼬마양송이 3마리 / 당근 완죤 조금 / 햇반 2​ 준비물을 칼질합니다 다다다다​ 고기를 챔기름에 볶아볶아​ 다른분들은 여기서 물을 넣지만 난 남은 준비물을 탈탈털어 볶아볶아 ​​ 햇반 한컵의 물을 넣고 부글부글​ 햇반 두마리 투하~~​ 살짝 진 볶음밥 느낌올때까지 달달달​ 냄비로 이사합니다 후라이판은 넓어 물이넘빨리 증발하니 힘듬​ 햇반 두컵 물추가​ 열심히 흔들어 드려야함 안그롬 누룽지가있는 죽을볼 수있음 ​ 색감을위하여 쪽파사리 추가​ 완성작 ㅡㅡ 먼가 덕지덕지 별로군​ 남자는 아이템빨~~ 깨를 갈아갈아 ​ 4컵의 죽이 탄생합니다​ 담.. 더보기