갈치구이 썸네일형 리스트형 갈치졸림 집주인 일본쇼핑 복귀 기념으로 멀 먹을까... 고민하다가 결정한 갈치조림~! 일단 양뇸~~ 약간 국물있는 스타일로 만들기 위하여~ 물 400그람~ 간장 100그람~ 매실청 50그람 간마늘 크게 1번 고춧가루는 크게 2번 다음에는 3번으로 변경 예정 사진상 설탕은 3개지만 넣은것은 2개 다음에는 1개로 변경 예정 파 흰부분만~~좀 추가하고~~ 끝~! 세튕~! 무를 얇게 깔고 양파조금 올리고 갈치 올려주고 그위에 동일하게 한번더~~ 다음에는 그냥 1층으로만 해도 될것같음.. 양념 투하~~ 보글보글 끓기 시작하면 불린 다시마로 뚜껑만들어주고~~ 국물이 많아 그닭 이짓은 할 필요 없었으나.. 그냥 심심하니까~~ ㅋ 다시마는 15분 정도에서 퇴출~~ 좀더 글보글하면~~ 완성~~이지만 좀 많이 끓일수록 맛남~~ 마.. 더보기 이전 1 다음